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2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月4日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月4日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：832

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》9月4日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 维生素D的RNI为5μg/d。（）

    A对

    B错

  • 2. 内环境稳定主要指能量平衡、营养素平衡和水盐平衡。（）

    A对

    B错

  • 3. 营养不良水肿型多补充蛋白质，干瘦型多补充能量。（）

    A对

    B错

  • 1. 学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为（）g。

    A25～40

    B35～50

    C45～60

    D55～70

  • 2. 中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的（）为宜。

    A25%～30%

    B15%～20%

    C20%～30%

    D10%～15%

  • 3. “人无诚信不立”是指（　　）。

    A无论为人还是做事都应该“敬事而信”

    B做人就必须修身正心

    C要求统治者“仁民爱物”

    D一个人不管做什么事，都要尽自己最大的能力

  • 1. 含淀粉丰富的食物有（）。

    A肉类

    B奶类

    C粮谷类

    D薯类

    E蛋类

  • 2. 幼儿园膳食管理制度应包括以下内容（）。

    A成立儿童膳食管理委员会

    B定期取血进行儿童机体营养指标检测

    C制定膳食计划

    D按周编制食谱

    E食物营养与安全的培训

  • 3. 目前比较常见的保健食品主要涉及的功能包括（）。

    A改善生长发育

    B增强免疫力

    C抗氧化

    D辅助降血压

    E增加骨密度

  • 1. 糖尿病
  • 2. 组织
  • 3. 系统
  • 1. 幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（　　）以上应是优质蛋白。
  • 2. 痛风
  • 3. 下列属于糖尿病的预防原则的是（　　）。
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