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酒、饮料及精制茶制造人员
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酒、饮料及精制茶制造人员 (4)
品酒师
调酒师
评茶员
咖啡师
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汤色审评,茶汤正常色应区别()
04-01
茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时,不能问僧尼法号。()
04-01
描述乌龙茶茶条肥壮紧结的外形的术语为蜻蜓头。()
03-27
干茶容重、比容检验,茶汤比色等属于法定物理检验项目。
03-19
冲泡时间一到即从左到右按顺序滤出茶汤()
12-11
评滋味时,()都会影响审评滋味的结果。
12-11
茶园工是指使用茶机具,从事茶叶田间()的人员
12-01
陆羽认为以()沸水烹茶或冲泡茶叶,其味最佳。
11-13
爽口这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤()。
11-13
茶叶审评术语中的醇和是指茶汤入口爽适、柔和。
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热门试题
蒸馏时流酒温度较高的酒,贮存期可相应()
白酒酿造用水一般在()以下都可以。
选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头,没甑粮糟或丢糟可截取酒头0.5-1kg.收集后分类入库贮存().即可为酒头调味酒。
制曲时对原料要求有哪些?
检验员手握容量瓶刻度以下部位定容。()
输送白酒的管道设置应符合下列规定,其中错误的是()。
浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,便于生产总结的是()
在酿酒生产中为何要从严控制辅料稻壳的用量?
品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。
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