登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
课程
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
搜答案
酒、饮料及精制茶制造人员 (4)
品酒师
调酒师
评茶员
咖啡师
最新试题
乌龙茶的品饮,以福建闽南人和广东潮汕人最为考究,因其冲泡时颇费工夫,亦称之为“工夫茶”。()
04-01
冲泡时,右手持水壶,从左至右依次以慢快慢的速度冲水入杯()
04-01
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
04-01
汤色审评,茶汤正常色应区别()
04-01
茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时,不能问僧尼法号。()
04-01
描述乌龙茶茶条肥壮紧结的外形的术语为蜻蜓头。()
03-27
干茶容重、比容检验,茶汤比色等属于法定物理检验项目。
03-19
冲泡时间一到即从左到右按顺序滤出茶汤()
12-11
评滋味时,()都会影响审评滋味的结果。
12-11
茶园工是指使用茶机具,从事茶叶田间()的人员
12-01
上一页
下一页
热门试题
目前,哪种霉用于小曲酿酒和酿制民间甜酒。()
陈酒和新酒的主要区别是()的区别。
对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物理指标主要包括()
简述白酒酒精度的测定方法?
老五甑法工艺,从投产开始,第四排又称圆排。将第三排的()出窖蒸馏出酒后为()。
清蒸混楂的回醅带有连续性,其发酵产物可连续积累,回醅的()可连续利用,回醅又可冲淡(),可获得较清楂配料法更高的()。
存在于自然界的酿酒微生物,基本上分为3类:一是细菌,二是(),三是()。
糯高粱具有()、()的特点,适用于()生长,是历史悠久的优良酿酒原料。
以小曲作为微生物载体发酵生产的白酒较为有名的为()
浓香型大曲酒酒体特征是(),(),(),()。