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酒、饮料及精制茶制造人员 (4)
品酒师
调酒师
评茶员
咖啡师
最新试题
香气审评包括()等内容。
04-08
对一只茶样的最终评价,是综合()的表现后得出的。
04-08
太平猴魁属于()形名茶。
04-07
评定茶叶质量的基本原则是()。
04-07
审评杯容量为250ml()
04-01
审评滋味时,茶汤的温度会影响审评结果,高于70℃会烫嘴,低于40℃就显得迟钝,会感到涩味加重,浓度降低。()
04-01
乌龙茶的品饮,以福建闽南人和广东潮汕人最为考究,因其冲泡时颇费工夫,亦称之为“工夫茶”。()
04-01
冲泡时,右手持水壶,从左至右依次以慢快慢的速度冲水入杯()
04-01
汤色审评,茶汤正常色应区别()。
04-01
汤色审评,茶汤正常色应区别()
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热门试题
来样包装上标识“S101”,问包装茶叶()。
我国茶叶卫生质量主要是指重金属、()、()等三个方面
审评干毛茶外形时,对照标准样,先看面张,后看(),再看下身。
铁观音主销()。
在乌龙茶的春茶、夏茶和秋茶中,香气以()最好。
屋内布线敷设方式在人体易接触之处,宜采用()配线。
审评时,常用()术语描述茉莉花茶中带有明显的兰花香。
小种红茶中过红锅的主要作用是()。
石亭绿注主销市场是()地区。
芽叶细小,显毫柔嫩的碧螺春,常用()术语描述。
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