多选题

针对出餐规范接收订单环节,以下内容正确的是()

A. 是否预约单,预约单有明确标识
B. 预约单下单时间为要求送达时间60分钟前
C. 确定送达时间,打包完成后点击“出餐完成”
D. 距离送达时间10-15分钟,未有骑手取餐,须电话或微信联系骑手
E. 特殊情况须致电顾客,致歉并沟通解决

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多选题
针对出餐规范接收订单环节,以下内容正确的是()
A.是否预约单,预约单有明确标识 B.预约单下单时间为要求送达时间60分钟前 C.确定送达时间,打包完成后点击“出餐完成” D.距离送达时间10-15分钟,未有骑手取餐,须电话或微信联系骑手 E.特殊情况须致电顾客,致歉并沟通解决
答案
多选题
针对订单交付环节以下内容正确的是()
A.美团&饿了么订需要需要分平台,根据订单号依次摆放,防止骑手取错订单 B.骑手取餐时须核对订餐平台及订单号 C.带汤菜品需要覆盖保险膜,避免洒漏 D.提醒骑手注意安全
答案
多选题
针对装餐规范以下内容正确的是()
A.核对菜品及餐盒出餐标准 B.餐盒盛放:下大上小 C.菜品盛放:下凉菜上热菜、下汤上菜 D.菜品附带小料需粘贴对应的小料贴 E.小料要与对应菜品一同装餐,避免错漏装 F.每装一个菜,在小票上划掉一个,防止产品、餐具错漏装
答案
多选题
以下内容正确是()
A.限低于58元套餐档次的客户办理 B.5GB国内通用流量和150分钟的国内通话时长 C.套餐外国内流量按5元/1G/月标准收费,用完自动叠加,流量当月有效,月结日清零不结转 D.套餐有效期1年,到期处理以公告或短信通知为准,如无通知则自动延期一年
答案
多选题
针对外卖出餐时间核心标准以下内容正确的是()
A.每单菜品备齐出餐时间为15分钟内 B.如菜品出餐慢,使用对讲机与厨房档口进行催菜,确定出餐时间 C.5分钟催凉菜 D.8分钟催热菜 E.10分钟催烩菜
答案
多选题
接收订单的注意事项()
A.保证手机电量充足并可正常运作 B.描宝处于在线状态 C.做好订单接收记录 D.电话接收订单的服务用语多用“您”、“谢谢”等公司规定的标准服务用语
答案
多选题
以下内容符合骑士取餐操作规范的是()
A.到达餐厅门口后,将车辆放置于指定位置 B.禁止在餐厅门口抽烟、聚集、大声喧哗 C.在餐厅遇顾客进出,应优先顾客并主动让出动线 D.与餐厅工作人员交流时,应使用礼貌用语
答案
多选题
骑手在接收订单后收到用户取消订单通知时如何做是正确的?()
A.什么都不做,停止配送 B.商户同意取消,骑手终止此单配送,正常配送其他单 C.商家不同意取消,需要骑手联系客户确认客户需求,根据客户需求操作 D.若商户无作为或骑手联系不上客户时,骑手报备站长
答案
单选题
外卖餐尾卫生清洁以下内容正确的是()
A.操作台清洁、设备清洁 B.垃圾桶清洁 C.地面清洁 D.以上内容皆正确
答案
多选题
针对出餐规范中,关注顾客留言核心标准正确的是()
A.确认顾客留言是否有忌口、餐具数量等要求 B.口味需求用对讲机联系厨房对应档口确认 C.特殊需求无法满足的订单需与顾客电话沟通 D.若顾客电话打不通可直接取消,不予处理 E.以上内容皆正确
答案
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