安排零点厨房的生产，检查并督促切配、炉灶、冷菜、点心等各岗位按规定的操作程序进行生产是以下哪个岗位的职责？?????????????????()

厨房的卫生要求包括初加工间、切配间、冷菜间、烹调操作间、面点间、储藏间、杂务间、保洁室等的卫生。 厨房的面积不仅包括原料加工、切配、烧烤、蒸煮、冷菜、面点等生产厨房的面积，还包括原料采购入口、验收场 地、贮存仓库、垃圾处理场所、办公室、员工设施等后台辅助设施的面积。() 配接热电阻动圈式温度仪表，除调整机械零点外，还必须对电气零点进行调整，通过调整桥路电阻使电气零点和机械零点相-致（） 冷菜和点心生产的管理要求，主要是对菜点的分量、质量、（）和存放等几个环节制定详细的管理规范 点心间、冷菜间、火锅、涮锅操作间等适用（） 根据行业规范，为确保冷菜出品厨房内食品及操作卫生，要求冷菜出品厨房员工进入冷菜生产操作区必须（） 冷菜间主要是完成酱菜的加工、制作及切配、拼摆等。 从卫生角度而言，切配冷菜的刀、砧板、抹布等工具必须保持（） 冷菜和点心生产的管理要求，主要是对菜点的分量、质量、制作程序和存放等几个环节制定详细的管理规范。 零点偏移是工件零点W与机床零点M之间的距离。 《零点项目》中的“零点”表示 数控加工中,程序调试的目的:一是检查所编程序是否正确,再就是把编程零点,加工零点和机床零点相统一。 校对DDZ-Ⅱ型的DBW型热电偶温度变送器时，先反复调整零点和满度，待都调好后，再将满量程分成五等分，分别检查各点误差，若超差，需重新调整零点及满度，使误差分布均匀，各点均不超差。 先切配冷菜并放于规定的出菜位置，等待接受订单和宴会通知单。 罗零点与黄海零点相比较（　） 调试加工程序的目的之一是检查所编程序是否正确，再就是把编程零点、加工零点和机床零点相统一（） 设置工业机器人参考点时，在手动模式下控制机器人各关节轴移动至标准零点姿态，然后在校准界面中输入各关节轴的零点值，下列数值为正确的零点值的是（） 简述冷菜、点心的分量控制。 一般宴席中有冷菜、热菜、、甜菜、点心、水果、饭菜等内容（） 水尺零点高程校核，往返的各测点高程均由（）高程开始推算。