多选题

炊事员如患时,应立即停止工作,住院隔离治疗()

A. 化脓性疾病
B. 肺结核
C. 混合痔
D. 细菌性痢疾
E. 病毒性肝炎

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多选题
炊事员如患时,应立即停止工作,住院隔离治疗()
A.化脓性疾病 B.肺结核 C.混合痔 D.细菌性痢疾 E.病毒性肝炎
答案
判断题
中队炊事员辞职或者炊事员数量不够时,应该组织人员帮厨。
答案
判断题
从业人员患病应立即停止工作,及时治疗。
答案
判断题
从业人员患病应立即停止工作,及时治疗()
答案
主观题
炊事员  
答案
单选题
某幼儿园炊事员在体检中查出患慢性痢疾,他应该( )。
A.边治疗边工作 B.继续工作,注意消毒 C.休息半日 D.离开工作岗位
答案
判断题
当汽车电动刮水器工作时,开关关闭后,应立即停止工作()
答案
多选题
餐车炊事员接车准备工作包括对的消毒()
A.餐具 B.食品原料 C.刀具 D.容器
答案
多选题
炊事员个人卫生要求(二)()
A.操作前洗手;处理食品原料或废气物后洗手;接触与食品无关的物品后洗手;便后洗手;接触直接入口食品前应洗手;当手被弄脏后;加工直接入口食品前或加工时间过长时,中间应随时洗手 B.5、要掌握正确的洗手方法,肥皂及流动水反复搓洗30秒以上,每天上下午操作前,除了用肥皂及流水搓洗以外,还要用75%的酒精进行消毒。每天早上要对手的卫生进行集体检查合格后方可操作。 C.一但手破损,应用防水敷料完整地包好所有伤口和擦伤处 D.上厕所时要摘掉套袖和围裙
答案
判断题
无论是政府专职炊事员还是炊事社会化管理模式,都应建立相应考核管理办法,对炊事员实施绩效考评。
答案
热门试题
炊事员在工作期间上卫生间,换掉工鞋就行() 掘进工作面瓦斯浓度达到()%时,应立即停止工作,撤出人员,切断电源。 对炊事员的基本卫生要求是() 炊事员包装食品时,一定要洗手消毒后进行() 气瓶上的什么装置,若发现有问题时,应立即停止工作,进行修理? 气瓶上的什么装置,若发现有问题时,应立即停止工作,进行修理 发现马达运转不正常时,应立即停止工作,进行检修,禁止在工作面() 挑选身体健康、思想好的士兵担任炊事员。基层伙食单位应当至少保持名具有等级厨师水平的炊事员在岗() 挑选身体健康、思想好的士冰担任炊事员。基层伙食单位应当至少保持名具有等级厨师水平的炊事员在岗() 《普车餐车炊事员岗位作业指导书》规定,工作时戴工作帽、围裙,着装整齐() 施工现场食堂、炊事员必须具备什么? 施工现场食堂、炊事员必须具备什么 对货泵应检查轴封有无渗漏,如发现有渗漏或现象,应立即停止工作进行修理() 电气设备发生火灾,应立即停止工作,然后进行灭火() 使用当中发现冲击电钻漏电、震动异常、高热或者有异声时,应立即停止工作() 当班炊事员负责及熟容器清洗消毒() 餐车刀具由厨师负责保管,休班时由当班炊事员负责() 放线时的旗号,一面红旗高举,表示危险,已发现问题,应立即停止工作。 接班前要充分休息,严禁饮酒,接班前饮酒的应立即停止工作() 政府专职消防员炊事员岗位招聘人员学历要求为()
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