餐厅生存的基本依据是产品质量，服务质量其次。（ ）

餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。()   从业人员的( )是产品质量和服务质量的有效保证。 质量有三方面内容：产品质量、（）质量和服务质量。 餐饮服务质量包括餐饮设施设备质量、餐饮实物产品质量、服务环境质量和劳务服务质量。[填空题]（） 道路运输质量包括三个方面：运输产品质量、（）和运输服务质量。 （）不是衡量产品质量、工作质量和服务质量的尺度和标志（） 服务态度是无形产品质量的关键所在，直接影响餐饮服务质量。()   职业道德水平高低是产品质量和服务质量的有效保证（） 从业人员（）水平高是产品质量和服务质量的有效保证。 饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。 产品质量和服务质量是企业()和竞争力的关键因素。 实践表明质量计划的（ ），是保证工作质量、产品质量和服务质量的前提条件。 从酒店服务产品内涵的构成要素分析，其包含固定资产和无形产品（服务）两部分，因此，酒店服务质量即指有形产品质量和无形产品质量的总和。 实施产品质量监督抽查时，判定产品质量的依据有( )。 《产品质量法》规定了认可产品质量责任的依据,包括（） 下列属于餐饮服务质量控制中的无形产品质量控制的有（） 依据《产品质量法》规定，产品质量的民事责任，是一种（）。 树立企业信誉和形象的三个要素是，产品质量，服务质量和信守承诺。 从业人员职业道德水平高是产品质量和服务质量的有效保证（） 树立企业信誉和形象的三个要素是，产品质量，服务质量和信守承诺（）