淮扬菜由淮扬、金陵、无锡、徐州等几大地方风味组成（）

淮扬风味以为代表。淮扬菜选料严谨，主五味兼蓄，风格淳朴，注重实惠（） 淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（ ）。 淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（） 湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？ 浙菜以（ ）三种地方风味组成 鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。 苏菜主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成（） 中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。 （）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴 北京地方风味菜体系基本形成于（） 不属于安徽菜地方风味的是 江苏的文化由吴文化、金陵文化、维扬文化、（）和（）组成。 烹饪风味流派说把中国菜分为岭南风味流派、巴蜀风味流派、齐鲁风味流派、淮扬风味流派和秦陇风味流派等五个风味流派，其中岭南风味流派以为主（） 现代学界对地方风味有多种划分方法，但是没有（） 下列叙述内容最符合淮扬风味菜肴特点的选项是（）。 浙菜主要有杭州，宁波，绍兴和 这四个地方风味所组成，各自带有浓厚的地方特色 闽江饭店是上海唯一的福建地方风味名菜馆（） 粤菜系由广东菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。[填空题]（） 苏式面点就是以长江以北扬州、泰州、台州三个地方形成的地方风味。( ) 淮扬狮子头是哪个地方的特色名吃（）