单选题

餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的,至少设有几个专用水池()

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

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单选题
餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的,至少设有几个专用水池()
A.1 B.2 C.3 D.4
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判断题
餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的,至少设有 3 个专用水池。
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单选题
餐饮服务许可现场核查中要求采用人工清洗热力消毒的,可以设有几个专用水池()
A.1 B.2 C.3 D.4
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多选题
餐饮服务许可现场核查中对洗手消毒设施要求()
A.食品处理区内设置足够数量的洗手设施 B.其位置设置在方便员工的区域 C.洗手池的材质为不透水材料 D.结构易于清洗
答案
单选题
餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求_____。
A.配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施 B.各类水池以明显标识标明其用途. C.清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要 D.以上都是
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单选题
餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求()。
A.配备能正常运转的清洗 B.各类水池以明显标识标明其用途 C.清洗 D.以上都是
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判断题
餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。
答案
单选题
餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池:()
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
多选题
餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有()
A.采用有效的物理消毒或化学消毒方法 B.接触直接入口食品的工具 C.工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料 D.设专供存放消毒后工用具的保洁设施
答案
多选题
餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有_____。
A.采用有效的物理消毒或化学消毒方法 B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用 C.工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料 D.设专供存放消毒后工用具的保洁设施
答案
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餐饮具采用化学消毒的,至少应设有()个专用水池。 餐饮服务许可现场核查规定对墙裙的要求是()。 餐饮服务许可现场核查规定对墙裙的要求是_____。 餐饮服务许可现场核查中要求食品处理区的墙裙高度为_____。 对餐饮具采用化学方法消毒的,应至少设有几个专用水池() 餐饮服务许可现场核查中要求分别设置相应操作专间的是() 餐饮店餐用具采用化学消毒的至少设有3个专用水池。 餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池:() 餐饮服务许可现场核查要求粗加工操作场所应分设哪些食品原料的清洗水池() 第二类餐饮服务许可现场核查适用的范围是_____。 采用化学消毒的,至少设有__专用餐用具清洗消毒水池() 第四类餐饮服务许可现场核查时,出现下列哪种结果,可判定为现场核查基本符合()。 第四类餐饮服务许可现场核查时,出现下列哪种结果,可判定为现场核查基本符合() 第四类餐饮服务许可现场核查时,出现下列哪种结果,可判定为现场核查基本符合_____。 餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度,分为:() 口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有__专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置__专用水池() 对餐饮具采用化学方法消毒的(如含氯消毒液浸泡消毒),至应少设有()专用水池 餐饮集中消毒配送单位纳入餐饮服务许可范畴。 餐饮服务许可现场核查项目中对食品安全有较大影响的项目是_____。 餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时,核查人员不少于()人。
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