西餐进餐时，黄油刀用于吃面包时抹（）和（）。  

西餐就餐过程中，应如何吃面包：（） 西餐在上头盘和汤之前，先上面包和黄油。 （ ） 西餐宴会在开始前10分钟将面包、黄油摆放在客人的面包篮和黄油碟内。()   用餐吃面包时，应 。 西餐吃面包时是“吃一口掰一口”，用手掰，而不是用嘴咬（） 在西餐宴会中，在宴会开始前_摆上面包和黄油。()   在西餐宴会开始前_____,将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内，所有客人的面包、黄油的种类和数量都应是一致的。()   黄油常用于西餐和（）制菜肴。 在西餐宴会开始前10分钟，将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内，所有客人的面包、黄油种类和数量都应是一致的。 西餐服务中，面包、黄油应在客人订食品订单（）提供。 西餐餐具的种类繁多，包括面包盘、黄油刀、鱼叉、餐叉、餐盘、牛排刀、鱼刀、清汤匙、生蚝叉、餐巾、盐和胡椒瓶、烟灰缸、水杯、红酒杯、白酒杯、甜品匙、甜品叉 大型西餐宴会开宴前（）左右，斟倒好冰水，摆上面包、黄油。 待客人用完主菜后,值台员应及时撤走主菜盘、刀、又、色拉盘、黄油碟、面包盘和黄油刀,摆上干净的点心盘（） 西餐中取面包时，应该（） 西餐中取面包时，应该（ ) 西餐进餐时,应该将餐巾放在( )。 西餐进餐时，餐巾应该放在上 西餐进餐时，应该将餐巾放在（ ） 黄油刀应斜放在面包盘上，与面包盘的水平线所成角度为（）。 黄油刀应斜放在面包盘上，与面包盘的水平线所成角度为（）