收银中与顾客“确认点餐内容”为哪些？（）
A. 与顾客确认收银机上的点餐内容
B. 确认点餐内容已焙正确打入收银机
C. 确认点餐内容后累计总金额，并告知顾客
D. 如使用双屏POS及的餐厅，收银员只需指引顾客查看外屏幕上餐点内容及总金额，与顾客确认点餐内容，但遇小孩或老人等需口头确认餐点
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收银中与顾客“确认点餐内容”为哪些？（）
A.与顾客确认收银机上的点餐内容 B.确认点餐内容已焙正确打入收银机 C.确认点餐内容后累计总金额，并告知顾客 D.如使用双屏POS及的餐厅，收银员只需指引顾客查看外屏幕上餐点内容及总金额，与顾客确认点餐内容，但遇小孩或老人等需口头确认餐点
答案
收银员在点餐时,顾客如有特殊需求,以下哪些是收银员正确做法？（）
A.键入收银机如可乐不加冰、汉堡不加菜等 B.转身告诉配餐员顾客特殊需求 C.转身告知总配特制产品
答案
确认顾客身份后，请顾客核对餐品核对哪些内容？（）
A.餐点内容 B.只核对数量即可 C.核对数量和餐具 D.不需核对餐品，交给顾客即可
答案
确认顾客身份后，请顾客核对餐品核对哪些内容（）
A.餐点内容、数量，查看餐具，调料及发票是否齐全，查看备注，核对顾客特殊要求 B.只核对数量即可 C.核对数量和餐具 D.不需核对餐品，交给顾客即可
答案
顾客在点餐区收银完成后要求更换产品的操作顺序（）
A.通知值班经理更换 B.通知值班经理进行Over ring C.点餐员通知配餐员此单不用配 D.配餐员不配此单
答案
点餐管理软件已经逐渐应用到我们生活中，顾客确认点餐订单，点击点餐管理软件界面上的“下单”按钮后，即可完成点餐订单。点餐软件是()
A.应用软件 B.操作系统 C.系统软件 D.输入设备
答案
顾客临时变更点餐内容如何处理（）
A.指引顾客需退餐后再重新点餐 B.告知顾客，货出不退不换 C.诚肯对顾客表示歉意
答案
为顾客下单前应该先与顾客确认一次点单内容，避免出现点单错误
答案
收银员点餐时应注意（）
A.微笑、目光注视 B.专注的倾听顾客的点餐内容，并快速点餐 C.顾客点餐时不要打断 D.不要直接向儿童出售热饮
答案
“售卖六部曲”的正确顺序是什么？请正确排列。1.建议点餐2.二次建议3.微笑并问候顾客4唱收唱付5引导顾客等候等餐6.向观众重复点单，确认点餐内容（）
A.1-2-3-4-5-6 B.3-1-2-6-4-5 C.3-1-2-6-5-4 D.1-6-2-3-4-5
答案
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指引顾客到取餐台取餐时，点餐的小伙伴要对顾客说什么？（）
询问顾客要求时，收银员应重复顾客所说的重点，确认是否理解顾客的意图。（）
当顾客在点餐区要额外配件时，点餐员应该怎样做？（）
点单时不需要与顾客确认的内容是（）
收银员在工作中与顾客的交接程序应为（）。
在为顾客进行重复点餐时应注意？
当顾客在点餐区要额外配件（）
王卡点餐牌中89元组合套餐，都包含以下哪些套餐内容（）
收银员与顾客交流时语言要（）。
收银员不必主动与顾客打招呼。（）
收银员不必主动与顾客打招呼（）
顾客带着小孩坐在位子上要求点餐（）
产品确认过程中，应与顾客确认以下内容：（）
当班退还顾客的款项必须填写现金退款单，并由收银员和（）确认。
上报异常成功，餐未送到顾客手里，可以点送达（）
员工与顾客之间有争议，收银员要（），耐心解释，严禁与顾客对喊。对骂
收银服务包含以下哪些内容（）
顾客点餐较多，不方便拿取，你应该如何做？（）
在收银过程中收银员先给小票盖章，再查收顾客的钱币（）
送餐至顾客处的过程中，以下哪些行为是错误的？（）
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