单选题

(2022年真题)“我们无法改变客人,那么就根据客人需求改变自己”说明的是()  

A. 餐饮服务质量构成的综合性
B. 餐饮服务质量评价的主观性
C. 餐饮服务质量内容的关联性
D. 餐饮服务质量对员工素质的依赖性

查看答案
该试题由用户587****24提供 查看答案人数:37978 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户587****24提供 查看答案人数:37979 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
(2022年真题)“我们无法改变客人,那么就根据客人需求改变自己”说明的是()  
A.餐饮服务质量构成的综合性 B.餐饮服务质量评价的主观性 C.餐饮服务质量内容的关联性 D.餐饮服务质量对员工素质的依赖性
答案
单选题
“我们无法改变客人,那么就根据客人需求改变自己。”这句话是针对()提出的。  
A.餐饮服务质量构成的综合性 B.餐饮服务质量评价的主观性 C.餐饮服务质量内容的关联性 D.餐饮服务质量的情感性
答案
判断题
我们在对客服务时,应及时热情地响应客人需求。如果无法满足客人需求,寻找替代的方法()
答案
单选题
黄金手册第四条响应客人的需求,如果无法满足客人需求,寻找的方法()
A.热情,解决 B.及时,回绝 C.及时热情地,替代
答案
简答题
(2023年真题)处理客人投诉使用“替代”的具体做法有让座上茶,,对客人表示同情。  
答案
多选题
在饭店,根据客人的身份以及他们的需求特点,可将客人分为()
A.文体客人 B.政府客人 C.旅游客人 D.商务客人 E.VIP客人
答案
单选题
(2023年真题)客人舔点虎口处的盐,喝口酒,再咬了点柠檬,该客人最大可能喝的是()  
A.白兰地 B.威士忌 C.朗姆酒 D.特基拉酒
答案
多选题
预计客人需求时,我们需要问自己什么问题()
A.现在正在发生什么事情? B.我能采取什么行动? C.如果我们什么都不做会发生什么? D.我们为什么要这样做?
答案
多选题
了解客人的订票需求时,询问客人的订票需求细节包括()  
A.航班 B.线路 C.日期 D.车次 E.座位选择
答案
主观题
(2022年真题)有意注意  
答案
热门试题
两舱根据客人需求随时添加面包和黄油() 客人来电说隔壁客人很吵,无法入睡,应如何处理? 如果遇到特殊较及的客人,服务需求需__,急客人所需 如何预计客人的需求() 当客人的要求我们无法达到,婉转拒绝的应答语正确的是() 当客人对我们提出要求时,如确实无法办到,应该立即拒绝。 当客人无法入睡时,话务员可与客人进行电话聊天。() 为了满足客人的需求,对醉酒客人,可以继续提供酒精饮料。() (2022年真题)名词解释:火荷载   (2022年真题)简述客房清扫的规定。   客人来访时,我们要为客人打开房门。当房门向外开时() 乘务员要灵活主动洞察客人需求,根据旅客需求适时提供以上服务。 客人多时我们的工作量较大、这时我们可以放松服务标准,因为这时是客人有求于我们。 (2024年真题)西式早餐进食水波蛋时可以问配肉类,通常放在()上提供给客人。   中国大学MOOC: 目标市场的客人需求主要表现在以下几方面:客源档次、客人消费方式、客人用餐目的、( )。 深夜,客人来电话说隔壁的客人很吵,无法入睡,应如何处理? 根据客人的需求提供____的服务是服务质量的灵魂。()   如果饭店无法满足或暂时无法满足客人的订房,应给予恰当的建议,尽可能帮助客人。() 我们该如何询问客人姓氏() (2022年真题)名词解释:特式餐厅  
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位