建议餐饮企业以（）作为危险温度带
A. 5～10℃
B. 20～50℃
C. 0～60℃
D. 5～60℃
查看答案
相关试题
换一换
建议餐饮企业以（）作为危险温度带
A.5～10℃ B.20～50℃ C.0～60℃ D.5～60℃
答案
最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。
A.高层管理者 B.中层管理者 C.基层管理者 D.一线员工
答案
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬（）将成为餐饮企业生存的保证
A.价格竞争 B.质量竞争 C.文化竞争 D.人才竞争
答案
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。
答案
餐饮企业服务人员同时也是销售人员，因此应承担餐饮企业的（）工作。
答案
餐饮企业应远离（）。
A.废渣场、屠宰场、公共厕所、有污染的工厂，以免造成食品的污染 B.废渣场、屠宰场、公共厕所和大型娱乐场所，以免造成食品的污染 C.废渣场、屠宰场、公共厕所和大型购物场所，以免造成食品的污染 D.废渣场、屠宰场、公共厕所和大型活动场所，以免造成食品的污染
答案
餐饮毛利率反映餐饮企业的（）。
A.利润水平 B.成本水平 C.价格水平 D.企业规模
答案
某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟，该战略联盟属于（ ）
A.技术开发与研究联盟 B.营销联盟 C.产品联盟 D.产品协调联盟
答案
某餐饮企业通过连锁加盟形式与多家餐饮企业建立战略联盟，该战略联盟属于（）
A.技术开发与研究联盟 B.营销联盟 C.产品联盟 D.产业协调联盟
答案
餐饮企业的特点有（）。
A.生产周期短，产供销同步 B.产品更新快，收入弹性大 C.品种繁多，成本复杂 D.产品无形，不易管理
答案
热门试题
餐饮企业的房租属于()。
餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。
某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟，该战略联盟属 于（ ）。
餐饮企业生产的特点有（）。
餐饮企业采用改进产品策略，（）
餐饮企业信息管理
简述餐饮企业的生产特点。
简述餐饮企业的销售特点。
简述餐饮企业的服务特点。
餐饮企业的销售特点有（）
餐饮企业收入形式主要有（）。
大型住宿和餐饮企业必须具备( )。
餐饮企业采购目标主要有（）。
餐饮企业选址的原则有哪些？
简述餐饮企业市场定位的内容
餐饮企业的成本控制应从（）开始。
餐饮企业的销售特点是（）。
餐饮企业如何对客人进行公关？
餐饮企业贮存区应满足（）要求
简述餐饮企业结构工资的组成
使用微信扫一扫登录
