谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（）

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质的化学组成中含有较多的 豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸，属于完全蛋白，虽然赖氨酸含量较多，但（）含量较少，因此蛋白质的利用率相对较低 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 谷类蛋白质的限制氨基酸是 谷类蛋白质第一限制氨基酸()。 谷类蛋白质的限制氨基酸是（） 蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成，若所含必需氨基酸的种类齐全，但其中某—种或几种含量相对较低，该蛋白质称为() 谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是（）。 大豆中，与谷类蛋白质互补的氨基酸是（）。 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是（）。 谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸为 谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，最缺乏的氨基酸为 粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为（　 ） 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 与谷类食物同食可补充谷类蛋白质中氨基酸不足的缺陷（） 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用 膳食蛋白质中哪种半必需氨基酸具有节约蛋氨酸的作用（） 谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸，因而基本上都是不完全蛋白质。 谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是赖氨酸含量较低。 将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相互补充。（）