大型宴会开始前_____左右摆上冷盘。()  

大型宴会上冷盘时间为()   中餐大型宴会开始前左右，将烈性酒和葡萄酒为宾客斟好（） 中餐宴会开始，等客人将冷盘用到()时，开始上热菜。   宴会开始后，等客人将冷盘食用到（ ）时，开始上热菜。 大型宴会开始前 ______ 摆放,然后斟预备酒 重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5分钟斟好白酒。（) 在中餐宴会中，当摆上____时，表示宴会结束。()   重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5分钟斟好红葡萄酒。（) 正式的西餐宴会，通常在宴会开始前安排30分钟左右的鸡尾酒会（ ） 中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置（）。 主人用完水果后，撤去水果盘并摆上(),以示宴会结束。   客人用完水果后，撤去水果盘并摆上(),以示宴会结束。   客人用完水果后,撤去水果盘并摆上鲜花,以示宴会结束（） 宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。 大型宴会值台服务员应在宾客到达前，站在（）准备侍候。 宴会开始前按照每桌的数量拿取酒品饮料（） 大型隆重的宴会活动，要求气氛热烈，为了保证活动万无一失，一般都会在宴会开始前进行彩排。()   ____多用于高中档大型宴会、会议型宴会等重要宴会的预订。()   西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。 （）人以上的称为大型宴会，（）人以下的称为小型宴会。