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大型宴会上冷盘时间为()
单选题
大型宴会上冷盘时间为()
A. 开宴前30分钟
B. 开宴前20分钟
C. 开宴前15分钟
D. 开宴后
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单选题
大型宴会上冷盘时间为()
A.开宴前30分钟 B.开宴前20分钟 C.开宴前15分钟 D.开宴后
答案
单选题
大型宴会开始前()摆上冷盘。
A.30分钟 B.15分钟 C.1小时 D.3-5分钟
答案
单选题
大型宴会开始前_____左右摆上冷盘。()
A.5分钟 B.10分钟 C.15分钟 D.20分钟
答案
单选题
中餐大型宴会开始前()左右摆上冷盘。
A.10分钟 B.15分钟 C.20分钟 D.25分钟
答案
单选题
大型宴会开始前15分钟左右摆上冷盘,可预先斟倒()
A.白酒 B.咖啡 C.啤酒 D.红葡萄酒
答案
填空题
大型宴会开始前()分钟左右摆上冷盘,然后根据情况可预先斟倒()
答案
单选题
在大型宴会上如餐具坠地,应该()
A.请侍者拾起 B.自己拾起 C.请邻座的人拾起 D.丢在一边不管
答案
单选题
大型宴会开始前__分钟左右摆上冷盘,然后根据情况可预先倒红葡萄酒()
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
判断题
大型宴会开始前20分钟左右摆上冷盘,然后根据情况可预先斟倒葡萄酒。
答案
单选题
中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置()。
A.以各桌的主位为准 B.以主桌为准 C.可随意摆 D.按宾客要求
答案
热门试题
在欧美宴会上及我国的大型签字仪式都离不开饮用()。
在大型的冷餐会或宴会上都会有用制作的艺术装饰造型()
中餐宴会开始,等客人将冷盘用到()时,开始上热菜。
宴会开始后,等客人将冷盘食用到( )时,开始上热菜。
在正式的宴会上,法国人认为“交谈重于一切”,他们举行的宴会大都时间较长。
宴会开始前()分钟左右摆上冷盘,根据菜点的品种和数量进行搭配。
关于宴会礼仪,以下()属于宴会上的不雅举止。
宴会结束以后,宴会上剩下的香烟可以带走。
关于宴会礼仪,以下()属于宴会上的不雅举止。
中餐宴会上菜应在()进行。
()是俄式宴会上菜方式。
一次宴会上,一对夫妻同客人共握手48次,问这次宴会上共有几人?
一次宴会上,一对夫妻同客人共握手48次,问这次宴会上共有几人?
中餐宴会上菜严禁从()上菜
正式宴会上的酒不包括()。
____多用于高中档大型宴会、会议型宴会等重要宴会的预订。()
大型宴会进程是否紧凑,关键在前三道菜是否及时,如果时间间隔超过()
宴会上,为表示尊重,主宾应坐在()
在宴会上使用筷子,主要禁忌有?( )
在中餐宴会上,用餐时应该注意()
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