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葡萄酒贮藏过程中,常驻用的护理技术有()、()、()等
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葡萄酒贮藏过程中,常驻用的护理技术有()、()、()等
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主观题
葡萄酒贮藏过程中,常驻用的护理技术有()、()、()等
答案
主观题
葡萄酒的陈酿潜力受很多因素的影响,包括葡萄酒中()、酸、果香和酒精含量,以及用于贮藏葡萄酒的容器的种类、大小和贮藏条件
答案
单选题
红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于()。
A.发酵时间的长短 B.红葡萄酒只使用红葡萄 C.是否采用在酒液中浸皮发酵 D.使用的葡萄的颜色不同
答案
单选题
葡萄酒最佳贮藏湿度应在60-()%之间。
A.60 B.65 C.70 D.80
答案
主观题
白葡萄酒和红葡萄酒在酿造工艺过程中的根本区别在于()。
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
A.对 B.错
答案
主观题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
答案
判断题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
答案
判断题
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
答案
单选题
葡萄酒制作好后,贮藏至少()个月可出成品。
A.1 B.6 C.2 D.12
答案
热门试题
白葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化()
葡萄酒的档次分低档葡萄酒、中档葡萄酒、高档葡萄酒。
家酿葡萄酒时,在发酵过程中应该注意呵护酿造的葡萄酒,需要考虑的点是()
强化葡萄酒是在制造酒过程中加入了()酒。
葡萄酒在酿造过程中去除葡萄的梗是因为()
葡萄酒最佳的贮藏温度应该是()度左右。
下列葡萄酒的酿造过程中,会经过浸渍处理的有()
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葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒()
加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? )
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桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( )
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