单选题

食品安全管理体系审核范围是指()

A. 审核的时间
B. 审核的活动和过程
C. 审核的判定准则
D. 受审核方体系所覆盖的内容和界限

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单选题
食品安全管理体系审核范围是指()
A.审核的时间 B.审核的活动和过程 C.审核的判定准则 D.受审核方体系所覆盖的内容和界限
答案
单选题
食品安全管理体系审核方案是()
A.两个阶段的审核计划 B.除审核计划外的与审核有关的活动安排 C.由认证机构认证管理人员制定 D.对审核组的活动的控制要求
答案
判断题
食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
答案
单选题
食品安全管理体系文件审核的作用()
A.为提高食品安全管理体系现场控制的能力 B.判断食品安全管理体系文件是否符合标准 C.审核危害分析 D.b和c
答案
多选题
食品安全管理体系审核组组长应当()。
A.能够完成HACCP计划中关键控制点的审核 B.能够编制完成审核报告 C.能够组织和指导审核组成员 D.能够预防和解决冲突
答案
单选题
食品安全管理体系的范围包括()
A.产品或产品类别 B.产品和加工 C.产品 D.体系中涉及的产品或产品类别
答案
单选题
食品安全管理体系的范围不包括()
A.产品种类 B.加工过程 C.产品销售对象 D.加工场地
答案
单选题
食品安全管理体系的关键限值是指()
A.与一个C.C.P相联系的每个预防措施所必须满足的标准 B.是指区分可接受和不可接受的可测量的值 C.经危害分析所确定的控制值 D.控制危害措施的一种表现形式
答案
多选题
为了进行审核组织的食品安全管理体系,审核员必须( )
A.具备企业管理和运作的基础知识 B.了解组织的规模 C.了解组织的总体运营过程和相关术语; D.关注组织的文化和当地的社会习俗。
答案
多选题
为了进行审核组织的食品安全管理体系,审核员必须()
A.具备企业管理和运作的基础知识 B.了解组织的规模、结构和职能 C.了解组织的总体运营过程和相关术语 D.关注组织的文化和当地的社会习俗
答案
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