单选题

食品安全管理体系文件包括()。

A. 形成文件的食品安全方针和相关目标的声明
B. GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录
C. 组织为确保食品安全管理体系有效建立
D. 以上表述都正确

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单选题
食品安全管理体系文件包括()。
A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明 B.GB/T22000—2006标准要求文件的程序和记录 C.组织为确保食品安全管理体系有效建立 D.以上表述都正确
答案
单选题
食品安全管理体系文件审核的作用()
A.为提高食品安全管理体系现场控制的能力 B.判断食品安全管理体系文件是否符合标准 C.审核危害分析 D.b和c
答案
单选题
食品安全管理体系不包括()
A.产品种类 B.加工过程 C.产品销售对象 D.加工场地
答案
多选题
食品安全管理体系原则包括()
A.领导作用 B.以顾客为关注焦点 C.相互沟通 D.过程方法
答案
单选题
食品安全质量管理体系不包括()
A.GLP B.GMP C.SSOP D.HACCP E.ISO 9000
答案
单选题
食品安全管理体系的范围包括()
A.产品或产品类别 B.产品和加工 C.产品 D.体系中涉及的产品或产品类别
答案
多选题
食品安全管理体系的关键要素包括()。
A.相互沟通 B.体系管理 C.前提方案 D.HACCP原理
答案
单选题
食品安全管理体系的范围不包括()
A.产品种类 B.加工过程 C.产品销售对象 D.加工场地
答案
判断题
食品安全管理体系认证范围就是受审方食品安全管理体系覆盖产品的范围。
答案
单选题
食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()
A.HACCP计划和前提方案 B.良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP) C.HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP) D.以上都不对
答案
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