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陆羽认为以()沸水烹茶或冲泡茶叶,其味最佳。
单选题
陆羽认为以()沸水烹茶或冲泡茶叶,其味最佳。
A. 如鱼目,微有声
B. 边缘如涌泉连珠
C. 腾波鼓浪
D. 气直冲贯,方是纯熟
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单选题
陆羽认为以()沸水烹茶或冲泡茶叶,其味最佳。
A.如鱼目,微有声 B.边缘如涌泉连珠 C.腾波鼓浪 D.气直冲贯,方是纯熟
答案
判断题
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香真味()
答案
单选题
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味()
A.正确 B.错误
答案
判断题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每g茶叶以冲泡50~60ml沸水为好。()
答案
单选题
C以上的水温适宜冲泡茶叶()
A.砖茶 B.乌龙茶 C.六安瓜片 D.黄山毛峰
答案
主观题
80度水温比较适宜冲泡茶叶
答案
单选题
泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为()。
A.上投法 B.中投法 C.下投法 D.点茶法
答案
单选题
泡茶用水量因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡毫升沸水为好()
A.80-90 B.70-80 C.30-40 D.50-60
答案
单选题
95度以上的水温适宜冲泡茶叶()
A.玉绿茶 B.普洱茶 C.碧螺春 D.龙井茶
答案
单选题
90℃左右的水温比较适宜冲泡茶叶()
A.红茶 B.龙井茶 C.乌龙茶 D.普洱茶
答案
热门试题
泡茶时,先注满沸水后再放入茶叶,称为()。
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶的冲泡()毫升沸水为好。
陆羽认为,“三沸”以上的水不合适烹茶。
80摄氏度水温比较适宜冲泡茶叶
95C以上的水温适宜冲泡茶叶()
泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法。()
冲泡绿茶时,应先用沸水放置()后再沏茶,以保持茶叶沏后的效果。
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡 ml沸水为好
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡()ml沸水为好。
陆羽认为二沸的水适宜泡茶。()
茶艺师在冲泡茶叶前要向客人介绍些什么?
茶艺师在冲泡茶叶前要向客人介绍些什么
陆羽在《茶经》中设计了多少种适于烹茶品饮的茶器?()
冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。()
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。
给客人冲泡茶叶时,应将开水注入杯中()为宜。
用含()量较高的水冲泡茶叶,会使茶汤颜色变暗发黑。
在冲泡茶的基本程序中,讲究煮水的环节主要是根据茶叶的品种来掌握其水温()
茶具又称茶器,陆羽《茶经》把烧茶泡茶的器具称为()
茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来,其速度与温度成反比()
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