单选题

武昌鱼以产于()中的鳊鱼为最正宗的主料

A. 汤逊湖
B. 东湖
C. 梁子湖
D. 野芷湖

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单选题
武昌鱼以产于()中的鳊鱼为最正宗的主料
A.汤逊湖 B.东湖 C.梁子湖 D.野芷湖
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单选题
正宗的清蒸武昌鱼剞的是()。
A.兰草花刀 B.隔指花刀 C.波浪花刀 D.牡丹花刀
答案
单选题
才钦长江水,又食武昌鱼说的是清蒸武昌鱼,该菜属于()
A.湖南菜 B.湖北菜 C.江西菜 D.安徽菜
答案
单选题
武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。著名诗句“()”让武昌鱼声名大噪
A.才饮长沙水,又食武昌鱼 B.秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道 C.迢迢建业水,中有武昌鱼
答案
单选题
清蒸武昌鱼在蒸前需淋入少许()。
A.蚝油 B.香油 C.熟鸡油 D.熟猪油
答案
单选题
武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。mzx的著名诗句让武昌鱼声名大噪。()
A.才饮长沙水,又食武昌鱼 B.秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道 C.迢迢建业水,中有武昌鱼
答案
单选题
武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。ChairmanMao的著名诗句让武昌鱼声名大噪()
A.才饮长沙水,又食武昌鱼 B.秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道 C.迢迢建业水,中有武昌鱼
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主观题
“才饮长沙水,又食武昌鱼”中的长沙水指什么水?
答案
单选题
武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。毛Z席的著名诗句“__”让武昌鱼声名大噪。()
A.才饮长沙水,又食武昌鱼 B.秋来倍忆武昌鱼,梦著只在巴陵道 C.迢迢建业水,中有武昌鱼
答案
单选题
清蒸武昌鱼需用旺火、沸水足气蒸()分钟为宜。
A.40 B.30 C.20 D.10
答案
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武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。毛ZHU席的著名诗句“__”让武昌鱼声名大噪。638() 毛泽东诗词“才饮长沙水,又食武昌鱼”,引用了我国历史上一著 名典故,我们想知道这一典故的由来,可从“武昌鱼”入手,查找下列工具书中的()。   “才饮长沙水,又食武昌鱼。”运用了对偶的修辞手法。 武昌鱼早在1700多年前的三国时期,已饮誉大江南北。毛主席的著名诗句____让武昌鱼声名大噪。(出题单位:湖北广电长江云 推荐单位:湖北学习平台) 团头鲂又称武昌鱼,它与长春鳊的区别在于它的体色( )。 清蒸武昌鱼蒸制时为了达到味美鱼鲜,一般蒸制()min 清蒸武昌鱼的成品特点是:鱼肉鲜嫩、原汁原味、形状美观、略有()、不勾芡。 鲩鱼,鳙鱼,鳊鱼,鲮鱼是()四大家鱼 鲩鱼,鳙鱼,鳊鱼,鲮鱼是()四大家鱼 我国五大淡水名贵鱼是指鲤鱼、鲫鱼、鮊鱼、鳜鱼、鳊鱼。 正宗的西湖醋鱼选用的是哪种鱼() 正宗的干煸牛肉丝主料为瘦牛肉,配料为() 西湖醋鱼是用哪种鱼为主料制作的() 西湖醋鱼的主料选用的是() 浙江名菜“西湖醋鱼”的主料是() 鳊鱼以季节盛产,全国各地分布() “金毛狮子鱼”是()名菜,以鲤鱼为主料()制而成,因成菜色泽金黄、形似狮子而得名。 最正统,最正宗的文献记载是什么?() 最正统,最正宗的文献记载是什么? 有一种鱼产于中非洲,它是世界上最抗旱的鱼,在无水的情况,能活3~4年,这种鱼叫()
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