正宗的干煸牛肉丝主料为瘦牛肉，配料为（）

鲁菜的代表菜有：葱烧海参、九转大肠、干煸牛肉丝等。    (  ) 干煸牛肉丝的成品特点是：色泽棕红，口味咸香微辣，质外微酥内嫩，干香味浓，（），回味悠长。 香菜牛肉主料是牛肉末（） 干煸肉丝在烹制时应该（）煸炒。 “干煸肉丝”在烹制时（）进行烹制 切牛肉丝时要顺着肌肉纤维纹路切（） 五彩炒肉丝以肉丝为主料，配料的形状应与肉丝形状一致，也要切成丝状。（） 牛肉清汤是以瘦牛肉、牛骨为原料，用小火长时间加热制得的（） 川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、（）、灯影牛肉等。 加工牛肉丝时，一般要顺着纤维纹路切丝（） 加工牛肉丝时，一般要顺着肌肉纤维纹路切丝 加工牛肉丝时，一般要顺着肌肉纤维纹路切丝（） 酸菜牛肉配巴尔萨克主料熟牛腩多少克（） 商洛市哪个县的孝义柿饼具有枣瓤色、牛肉丝之美誉（） 干煸四季豆的主料，必须经过（）加热制备。 干、熏、盐制的濒危野牛肉 嫩牛肉.麻辣牛肉.孜然牛肉需要煮多久（） （报关编码）干、熏、盐制的其他牛肉 制作水煮牛肉时，牛肉应该选择（）。 小王邀请同学来家中做客，并准备了莲藕排骨汤、干煸豆角、蓝莓山药、酸菜鱼、水煮牛肉、拔丝地瓜、啤酒鸭7道菜作为晚餐，现在小王需要根据同学们的喜好决定上菜顺序。已知：（1）莲藕排骨汤和水煮牛肉中间需要间隔三个菜；（2）干煸豆角和拔丝地瓜中间需要间隔三个菜，且干煸豆角先上；（3）蓝莓山药要么第一个上，要么最后一个上；（4）莲藕排骨汤在干煸豆角之后上。根据上述信息，以下哪项可能为真？