HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）

HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。（） ()能实施有效控制，从而对食品安全的危害加以预防、消除或把其降低到可接受水平的加工点、步骤。 抽样、分析和（或）其他验证活动证实受影响批次的产品符合相关食品安全危害确定的可接受水平时，可作为（） 组织在按照本标准建立食品安全管理体系时，针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。 OPRP是用于防止或降低显著食品安全危害至可接受水平的控制措施或其组合﹒且行动准则和测量或观察能够使过程和/或产品得到有效控制（） 能实施控制从而对食品安全危害加以预防，消除或把其降低到可接受水平的加工点步骤或程序就是关键控制点。（） 食品安全质量保护体系（HACCP）的宗旨：是将可能发生的食品安全危害消除在（） 关键控制点用于消除食品安全问题或将其降低到可接受水平的最后机会（对 ）（） 区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值是HACCP中的（）。 HACCP(危害分析关键控制点)是一个保证食品安全的()管理体系。 HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。 食品安全管理体系规定危害的控制计划包括（） 鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。() 鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制（） 显著食品安全危害通过（）确定的需要由控制措施控制的食品安全危害 食品安全管理体系中的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。 专技天下: HACCP计划应不包含影响食品安全的所有关键控制点(CCP)。 HACCP是通过危害分析关键控制点的控制，以保证食品安全，其重点在于到预防而不是依赖于对最终产品的测试。（） 食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（） 区别食品危害可接受与不可接受之间的界限是（）