豆芽素汤浓白，味鲜醇，适宜制作（）之用。

太平猴魁香气高浓且带兰花香，味厚而鲜醇（） 一般清汤的特色是汤清不浑，味鲜醇。 （）质嫩味鲜，适宜汆汤、烩、拌、炒等技法。 山东菜主要特点是以清香、鲜嫩、味纯而著名；特别讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。 山东菜主要特点是以清香、鲜嫩、味纯而著名；特别讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇（） 山东菜具有调味极重纯正醇浓，以咸鲜为主，擅于制汤和用汤等特点。 山东菜具有调味极重纯正醇浓，以咸鲜为主，擅于制汤和用汤等特点（） 火靠对火候要求严格，汁的浓薄要靠火候来掌握，其菜肴的特点为汁浓油亮，味醇，鲜香不腻，口味多鲜咸带甜。 （）茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点 浓白汤又称奶汤，主要用于高档（）汤菜菜肴之用。 “茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹的品质特点（） “茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香是（ ）的品质特点 “茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存”是（）的品质特点。 “茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存”是 的品质特点 太平猴魁内质是茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡曲香犹存（） 汤中有多种（）与脂肪，口味鲜醇。 （）制汤原料中含丰富的肌肉组织可使汤汁乳化增稠、浓白味厚。 一般清汤的特色是（）、味鲜醇 鲜味在调味中有增鲜，和味和增浓复合味感等作用 鲜味在调味中有增鲜，和味和增浓复合味感等作用（）