剞竹节花刀的第三步是：将顺长直剞4条深约4/5的平行刀纹的原料，再模向在原料的两端约1cm处，直剞两条深约原料的（）刀纹，刀距2cm

麦穗形花刀是斜刀剞和直刀剞综合运用的混合剞法。 下列适宜剞竹节花刀的原料是（）。 麦穗花刀的剞刀均为深度约至3/4厚度、刀距约为（）的平行刀纹 荔枝形花刀是直刀剞交叉运用的剞法。 荔枝形花刀是直刀剞交叉运用的剞法（） 瓦楞花刀是在鱼体表面先直剞横向刀纹至椎肋，再平行剞进（） 剞可以分为推刀剞，拉刀剞，直刀剞，批刀剞（） 麦穗花刀的剞法是：先斜剞平行刀纹，再转90°角()平行刀纹，最后顺向切成条块。 剞刀法按照刀的运动方向可分为直刀剞、直刀推剞、（）、斜刀推剞、斜刀拉剞五种刀法。 剞刀法按照刀的运动方向可分为直刀剞、直刀推剞、（）、斜刀推剞、斜刀拉剞五种刀法 剞蓑衣花刀的最佳刀距为（）平行刀纹。 麦穗形花刀是斜刀剞和（）剞的混合剞法。 鳞毛花刀在原料表面斜剞和直剞的深度、刀距是等同的。 ( )的剞法是:先在原料表面斜削平行刀纹,再转90°角直剞平行刀纹。 麦穗花刀的剞刀均为深度约至( )厚度、刀距约为2mm的平行刀纹。 剞菊花花刀的斜刀剞刀纹和直刀剞刀纹交叉呈（）角 鳞毛花刀是先斜剞平行刀纹,再转90°角( )平行刀纹。 葡萄型花刀，刀呈45°对剞，深度为原料4/5，刀距为（） 荔枝花刀在原料表面直剞十字交叉刀纹，深约为原料厚度的3/4，刀距约为()。 剞竹节花刀一般是首先将原料切成（）长方块。