餐饮企业的经营方式有_______、连锁经营、租赁经营和特许经营。  

按企业所有权与经营权分离形式不同来划分，企业经营方式有（）。 菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。 下列饭店连锁经营方式中，属于直接经营方式的有（ ）。 技术转让、特许经营和租赁经营等属于转移风险的对策。（　　） 按企业对生产要素的运营方式不同来划分，企业经营方式有（）。 连锁企业经营的原则包括（ ）。 坚持（）在农业中的基础性地位，推进家庭经营、集体经营、合作经营、企业经营等共同发展的农业经营方式创新。 零点菜单对餐饮企业经营管理、厨房生产和餐厅服务起着（）。 按企业经营方式的不同把企业划分为国营企业、民营企业、（）经营企业、私营企业。 商品流通企业经营决策分为经营目标决策、经营方针决策、经营方式决策、经营业务决策和经营基础决策等，这是按照经营决策的（　）不同划分的。 企业经营（），是指在一定的经营期内企业经营效益和经营者的业绩。 按企业的资产或资本投资方式的不同来划分，企业经营方式有（）。 下列饭店连锁经营方式中，属于直接经营方式的有（ ）。[2011年真题] 餐饮企业经营使用正确的价格策略才能使企业获取最大化的营业收入。() 连锁企业经营环境分析包括连锁企业宏观环境分析和()。 按所有者与所有者，或经营者与经营者之间在资本发生联系的方式不向来划分，企业经营方式有（）。 企业经营之道是指企业经营的（） 特许经营企业要运用特许经营方式迅速把竞争优势转化为市场强势（） 燃气经营企业经营的义务有哪些？ 工程监理企业经营活动准则中，企业经营理念、经营责任和经营文化的集中体现是（）。