猪的前蹄短而粗壮，皮厚、胶质丰富、异味较小，品质不及后蹄。

关于急性蹄叶炎两前蹄发病时，叙述正确的是（） 卸前蹄时，从腕关节向上超出截面（）cm划弧，确保蹄皮能够完全包装骨头，然后将前蹄卸下 一些简单非平衡式车轮制动器的前制动蹄摩擦片比后蹄摩擦片长，是为了增大前蹄片与制动鼓的摩擦力矩。 胴体是指猪经宰杀、放血后除去毛、内脏、头、蹄、尾的躯体部分。（） 奶牛，精神沉郁，体温升高，右前蹄悬空离地面，触诊悬肢的蹄部有热痛，蹄球处有多个小孔，溃疡面渗出少量恶臭液体。对病灶清扩创后，宜灌注的药物是（） 自动增力式制动器的增力有原理是两蹄推杆浮动铰接，利用传力机件的张开力，使两蹄产生作用，还充分利用前蹄助势推动后蹄，使总的摩擦力矩进一步增大（） 猪口、蹄有水疱的疫病主要有（）。 去除猪肠上黏液和异味应采用（）。 猪水疱病和猪口蹄疫在临床表征上都是以口、鼻、蹄起水疱为主。 采用（）洗涤猪肺时，既去除了异味，又使猪肺的颜色更为白净 梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美，含丰富的（）。 我们常吃的“蹄髈”是指猪的哪个部位（） 香椿萌发幼芽一般可采收三次，以（）采收的短而粗壮的香椿气味最香浓、f最佳。 采用灌洗法洗涤猪肺时，既去除了异味，又使猪肺的颜色更为（） 奶牛，精神沉郁，体温升高，右前蹄悬空离地面，触诊悬肢的蹄部有热痛，蹄球处有多个小孔，溃疡面渗出少量恶臭液体。引起本病的主要病原是（） 在对种子进行浸种催芽时，一般来说，（）浸种时间短，而（）浸种时间长，因为果皮厚，吸水慢。 各种原料，半成品做到新鲜无异味，先零后整，（）原则，保证品质 奶牛，精神沉郁，体温升高，右前蹄悬空离地面，触诊悬肢的蹄部有热痛，蹄球处有多个小孔，溃疡面渗出少量恶臭液体。该牛最可能患的疾病是（） 由于皮厚而韧，食用前需剥掉（） “条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是（）的品质特点。