听装水果罐头中添加的防腐保鲜剂一般是苹果酸、柠檬酸、（）。

违法使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料的如何要处罚？ 避免苹果酸乳酸发酵，一般可以用（） 啤酒的总酸主要来源于发酵过程中酵母代谢产生的各种有机酸类，主要有丙酮酸、柠檬酸、苹果酸、α-酮戊二酸、乳酸、琥珀酸、脂肪酸等（） 食物保鲜剂储存法在罐头制品和使用较多（） 苹果酸有L－、D－、DL－苹果酸3种异构体，天然存在的苹果酸都是 型的 苹果酸穿梭系统需有下列哪种氨基酸参与 农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家的技术规范（） 丙酮酸+CO2→苹果酸，需要参与的物质是 苹果酸对琥珀酸脱氢酶的作用属于（） 金樱子含苹果酸。（） 金樱子含苹果酸。（） 农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。 农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关的技术规范（） 农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范 柑橘属水果罐头 使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量。 使用保鲜剂的原则主要有四条，一是严格按照法律法规使用保鲜剂，二是优先选用天然保鲜剂，三是根据作用效果和贮藏技术选择保鲜剂，四是严格控制保鲜剂用量（） 酸味调节剂使用：柠檬酸用于果罐头调配糖液应于8小时内完成（） 第（）阶段是在化学学科发展的基础上，化学家应用有关分离与分析食品的理论与手段，对很多食品特征如乳糖、柠檬酸、苹果酸等进行了大量的研究 素有“天然水果罐头”之美称的水果是（）。