单选题

乌龙茶干评的程序是()。

A. 先看面装,后看中段,再看下身
B. 先看中段、后看面装、再看下身
C. 先嗅香气、后看条索、再看色泽
D. 先看条索、后看色泽、再嗅香气

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单选题
乌龙茶干评的程序是()。
A.先看面装,后看中段,再看下身 B.先看中段、后看面装、再看下身 C.先嗅香气、后看条索、再看色泽 D.先看条索、后看色泽、再嗅香气
答案
单选题
乌龙茶干看主要评()。
A.条索、色泽、净度 B.松紧、弯直、整碎、轻重 C.花杂枯暗、黑燥、青燥 D.油润调匀、枯暗、花杂
答案
单选题
乌龙茶湿评的程序是()。
A.先看汤色,快嗅香气,再尝滋味,后评叶底 B.先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底 C.先嗅香气、快尝滋味、再看汤色,后评叶底 D.先尝滋味、快看汤色、再嗅香气,后评叶底
答案
单选题
乌龙茶干看条索主要评()。
A.形状、嫩度、色泽、净度 B.松紧、弯直、整碎、轻重 C.花杂枯暗、黑燥、青燥 D.油润调匀、枯暗、花杂
答案
单选题
适合乌龙茶评茶的水温是()。
A.85℃ B.100℃ C.100°F D.120℃
答案
单选题
适合乌龙茶评茶的水温是()
A.85℃ B.100℃ C.100°F D.120℃
答案
判断题
乌龙茶干看,主要评松紧、弯直、整碎、轻重。
答案
单选题
乌龙茶外形主要评()。
A.条索色泽整碎净度 B.老嫩松紧整碎净杂 C.松紧弯直整碎轻重 D.松紧匀度净度和色泽
答案
单选题
乌龙茶内质主要评()。
A.香气滋味汤色叶底 B.叶底嫩度色泽 C.嫩度条索 D.嫩度净度
答案
单选题
评乌龙茶常用审评杯是()
A.广口白瓷碗 B.白瓷杯 C.玻璃杯 D.白瓷盖碗
答案
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