北京面点口味以咸为主,兼有酸、甜、( )、香等。

咸酸辣甜香兼备是（）味型的主要特征。 盐在酸甜味中起底味作用，可使酸甜口味更加（）。 口腔中能感受到酸甜苦辣咸等味觉的是：（）。 口味异常包括__________、__________、__________、__________和口咸、口黏腻、口涩等 （）菜具有表面形成白色糖霜，质感松脆，口味甜香的特点。 川式面点口味以辣、麻、酸、香,取名大多以口味而命名,其著名饺子,取名( )。 （）用料以肉类为主，原汁原味，注重火功，主料突出，口味偏于浓郁，重油，主咸，偏甜，注重锅气，砂锅很出名 浙江菜由（）、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。 （）人口味一般以鲜咸、麻辣、浓味的菜肴为适口 ()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成，口味大甜大咸。 基本味觉包括酸甜苦咸鲜辣涩（） 鼓励对成品的口味（甜、咸、油、辣等）进行差异化标示。 取料以海鲜为主，注重“鲜咸合一”，口味较重的浙江地方菜是（） 杭帮菜取料以海鲜为主，注重“鲜咸合一”，口味较重，讲究鲜嫩、软滑（） 取料以海鲜为主，注重“鲜咸合一”，口味较重的浙江地方菜是()。   闽南菜注重调汤佐料,口味清淡,酸甜适宜。( ) 对食物口味改变，爱吃甜、酸、辣、咸等重口味饮食，说明味觉减退（） 取料以海鲜为主，注重“鲜咸合一”，孑口味较重的浙江地方菜是（）。 由于( )变化,就出现了甜馅、咸馅、甜咸馅的不同口味品种。 基本味就是酸甜苦辣咸鲜香七种