主观题

下列糖类哪些具有还原性:①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素

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葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜜糖和果糖等也是()主要的食物来源。 糖类中属于多糖的是淀粉、麦芽糖和果糖() 麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖 下列生成的糖脎是相同的: 乳糖 葡糖糖 果糖|甘露糖 果糖 半乳糖|甘露糖 果糖 葡萄糖|麦芽糖 果糖 半乳糖 麦芽糖、乳糖、蔗糖都是还原二糖() 麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。 a淀粉酶水解的产物为麦芽糖和葡萄糖() 下列是某生物体内糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元 植物细胞中最常见的二糖和多糖分别是() ①乳糖和葡萄 ②乳糖和麦芽糖 ③蔗糖和麦芽糖 ④糖原和纤维素 ⑤植物淀粉和纤维素 下列是某生物体中糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原 单糖和低聚寡糖具有还原性,比如葡萄糖和蔗糖。 动植物体内共有的糖类是() ①葡萄糖 ②核糖 ③脱氧核糖 ④蔗糖 ⑤乳糖 ⑥糖原 ⑦淀粉 ⑧果糖 α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖 α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖() 下列各方法中能用来鉴别果糖、麦芽糖和蔗糖的有?() 葡萄糖是还原性糖() 一份淀粉酶能使100份淀粉水解成麦芽糖,但不能使一份麦芽糖水解为葡萄糖。这表明酶具有的特点是( )。 葡萄糖具有还原性的基团是() 淀粉可水解生成糊精、麦芽糖、a-葡萄糖,可用同碘作用生成不同的颜色来鉴别。(? ???) 若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是() ①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原; ②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖; ③此生物一定是植物,因为它能含有淀粉和麦芽糖; ④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖
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