单选题

对于无意中损坏餐用具的客人,服务员不要大声责备,而应和气地()。

A. 说对不起
B. 耐心解释
C. 给予安慰
D. 耐心教育

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单选题
对于无意中损坏餐用具的客人,服务员不要大声责备,而应和气地()。
A.说对不起 B.耐心解释 C.给予安慰 D.耐心教育
答案
单选题
对于无意损坏餐具的客人服务员要客气地向他们讲清处有关赔偿的规定,立刻请客人赔偿()
A.正确 B.错误
答案
主观题
宾馆服务员小李在整理房间时,无意中将一位客人的手表弄掉在地板上,小李立即捡起,并连声向客人道歉,但客人却责骂小李,小李忍无可忍与客人争吵起来,对于小李的做法,你持哪一种态度
答案
单选题
宾馆服务员小李在整理客房时,无意中将一位客人的手表弄掉到地板上,小李立即捡起并向客人连声道歉,但客人却责骂小李,忍无可忍与客人争吵起来,对于小李的做法,你持哪一种观点()
A.是合适的 B.忍无可忍无须再忍 C.都是客人的错 D.应受到批评
答案
主观题
客人用完餐后,服务员应做些什么?
答案
单选题
客人餐毕离开时,服务员应先检查()。
A.是否有客人遗落的物品 B.是否有餐具丢失 C.桌椅是否摆放整齐 D.餐具是否摆放合理
答案
单选题
宾馆服务员小李在整理房间时,无意中将一位客人的手表弄掉在地板上,小李立即捡起,并连声向客人道歉,但客人却粗暴地责骂小李,忍无可忍之际,小李与客人争吵起来,对于小李的做法,你持哪一种态度?()
A.是合适的 B.欠妥当 C.可以理解 D.应该受到批评
答案
单选题
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
A.立即拨打120 B.立即为客人到药店买药 C.立即到医务室取药 D.立即电话通知饭店医务室和客房部经理
答案
判断题
客人入座后,服务员主动把餐巾放在餐蝶上。
答案
单选题
零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
A.敬茶 B.递毛巾 C.问茶 D.询问需求
答案
热门试题
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。 开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。 无论早、午、晚餐,客人入坐后,服务员应立即进行餐前茶服务() 侮辱可能是无意中做出的。() 客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。 ()服务不要求服务员有较高的服务技巧,但要有大量的时间用于清理餐台。 对于大声喧哗,影响他人用餐的顾客,服务员错误的做法是()。 会见服务中,服务员为客人倒水,应注意不要倒的过满,一般()。 对于无行李员引领的客人,台班服务员应热情接待,并请客人出示()。 家政服务员首次给客人沏茶如被不要倒得太满,通常()分满即可。 点菜时不要当客人面询问服务员菜肴的价格,或是讨价还价() 提出男女由于在儿童时期无意中模仿 客人打电话要求服务员进房间时,服务员必须在()分钟内赶到客人房间 服务员应站在客人的()为客人服务酒水。 当客人与客人交谈时,服务员()。 服务员打扫房间时发现客人将房间设备物品损坏时不应该() 家政服务员首次给客人沏茶人杯不要倒得太满,通常()分满即可。 中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受客人点菜,食品饮料(),最后凭帐单结帐 服务员应站在客人左侧给客人上茶。 当客人与客人交谈时,服务员不可()
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