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老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气()

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乙酸乙酯(  )。 乙酸乙酯、乙酰氯、乙酸酐、乙酰胺中最活泼的酰化基是乙酸乙酯() 芝麻香型白酒的主体香味成份为()。 乙酸乙酯中含有()杂质时,不能用简单蒸馏的方法提纯乙酸乙酯。 老白干香型白酒是以为主体复合香() (报关编码) 乙酸乙酯 乙酸乙酯的感官特性() 乙酸乙酯的合成实验采用乙酸过量 除去β-吡啶乙酸乙酯中少量β-吡啶乙酸可用() 乙醇的极性大于乙酸乙酯。 乙醇的极性大于乙酸乙酯。 用乙酸乙酯萃取得到() 简述乙酰乙酸乙酯的用途? 乙醇的极性大于乙酸乙酯。 乙醇的极性大于乙酸乙酯() 清香型白酒的香味组分仍然是以酯类化合物占绝对优势,酯类物质中以乙酸乙酯为主导。 芝麻香型风味特征:闻香有以乙酸乙酯为主要酯类的淡雅香气,香气中带有似“炒芝麻”的气味() 芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似“炒芝麻”的气味() 芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似“炒芝麻”的气味() 特香型白酒的品评要点:闻香以酯类的复合香气为主,突出以乙酸乙酯和已酸乙酯为主体的香气特征,入口放香带有似庚酸乙酯的气味,细闻有轻微的焦糊香气,香气谐调、舒适;口味柔和而持久,甜味明显,稍有糟味()
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