简述香槟酒斟倒酒水的服务程序。  

哪种斟香槟酒的方法是正确的（） 斟倒香槟酒时，分两次斟倒，第一次斟1/3，第二次斟至2/3，原因是（）。 白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前均要先请主人品尝酒质，方法是先在主人的酒杯中斟入()   在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入（） 服务员在斟香槟酒时，应先斟至（），等酒中的泡沫消退后，再往杯中继续斟到七分满。 斟倒香槟酒时，应将酒瓶用餐巾包好，先向杯中注入（）的酒液，待泡沫退去后，再续斟至八成为宜。 西餐酒水服务，请主人试酒一般斟倒量为()   酒水的种类大体分为（ ）、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。 西餐酒水服务中，请主人试酒一般斟倒量为()   辨析题：白葡萄酒斟倒酒水服务时，从主人右侧斟倒1/3,请主人品酒，主人认可后，从主宾开始顺时针方向为客人斟倒酒水。()   斟倒冰镇酒水时，要在客人入座前斟倒，以保证酒的最佳饮用温度。 香槟酒服务时，倒满（）杯即可。 斟香槟酒时，应将酒瓶用服务巾包好，先向杯中斟满（）的酒液；待泡沫退去后，再往杯中续斟至杯的（）处为宜。 若客人点的是需要冰冻的酒水（如白葡萄酒、香槟酒）怎么办？ 香槟酒仅产于法国的香槟地区，其它地方生产的同类酒不能叫香槟酒。（ ） 斟酒服务中，酒水要勤斟倒，通常在客人的酒水杯中少于（）时即可提供斟倒服务 香槟酒属于( ) 香槟酒属于（ ） 香槟杯只用于喝香槟酒。（ ） 香槟酒是利口酒。（)