创意摆台通过餐台布置中所使用的()等，充分烘托出中餐摆台主题应有的文化和氛围。  

摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）厘米，将选好的台布放于餐台上。 中餐零点摆台的程序是合理布局、摆放桌椅、铺台布、放转盘、摆放餐具、围桌裙。()   中餐宴会摆台检查工作包括（）。 西餐早餐摆台通常讲究效率,不铺台布（） 西餐厅用具摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具等的存货量至少为餐厅座位数的3倍。 中餐摆台时除了汤碗、汤勺、筷子、筷架外还有()等用具。   西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具的存货量应为餐厅座位数的（） 西餐厅用于摆台的物品，如台布、餐巾、摆台餐具及酒具存货量为餐厅座数的（）倍。 下列关于中餐摆台用具不正确的是（ ） 180cm•300cm的长方形台布适用于（）摆台使用。 中餐早餐摆台，瓷勺摆在汤碗中，勺柄朝（）。 中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm（） 中餐宴会摆台时骨碟边距桌边的距离为()。 中餐宴会摆台时摆放烟灰缸的数量为()。 中餐宴会摆台时,餐巾花的选用应考虑宴会的（） 西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。 中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝（）。 中餐零点方桌摆台，调味架放在（）的右侧。 中餐的筷子是纵向摆，日餐的筷子是横向摆，中餐的筷子一旦横过来，就是不吃了。（） 中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方向依次摆放