上菜后，值台服务员应为客人斟上第一杯酒，从（）右侧主宾先倒，然后给（）倒，若有女宾亦应先倒

为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝 酒吧服务员应恭敬地从客人的（）将酒单双手递上。 询问客人要求时，要求前台服务员（）。 上鱼类菜肴应先群好红葡萄酒,再为客人从右侧上菜（） 客人选定的酒，服务员应首先请客人确认此酒的（）。 斟酒时，服务员应侧身站在客人右侧（） 斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧（） 服务员为宾客开茶时，应在宾客的（）斟倒第一杯礼貌茶。 当客人杯中的啤酒占杯体（）时，服务员应上前为客人添加啤酒。 撤出客人用过的杯具后，应统一由客房服务员在（）进行洗涤消毒。 西餐服务自葡萄酒时，服务员应先让客人确认酒的品牌，（）。 当客人来到贵宾大厅时，前台服务员应该（） 服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人左手，客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕，客人再将杯把转至右侧，端起杯子喝咖啡（） 服务员应掌握哪些上菜要领？ 客人进门后，服务员应主动（）。 当茶开好后，服务员应递上菜谱静候一旁，不要随意的推荐菜式品种，以免客人不满（） 当客人入座后,迎宾员应打开菜单第一页,递给主宾（） 零餐（中餐）服务中，服务员在顾客入座后送上菜单并向客人（）。 值台服务应站在客人（） 法式服务中,每一道菜都由两名服务员共同从客人右侧送上（）