单选题

牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()。

A. 乳清蛋白与乳球蛋白
B. 酪蛋白
C. 乳清蛋白
D. 乳球蛋白
E. 以上都不是

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单选题
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()。
A.乳清蛋白与乳球蛋白 B.酪蛋白 C.乳清蛋白 D.乳球蛋白 E.以上都不是
答案
主观题
牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍,且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 ( )
答案
单选题
牛奶与母-%kfl比,蛋白质含量较人乳约高3倍的是
A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都是 E.以上都不是
答案
单选题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都是 E.以上都不是
答案
单选题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A.以上都不是 B.乳清蛋白 C.以上都是 D.酪蛋白 E.乳球蛋白
答案
判断题
牛乳蛋白质含量较母乳多,故牛乳营养价值较人乳高(  )
答案
单选题
初乳的蛋白质含量较常乳高,特别是()含量高
A.乳清蛋白质 B.酪蛋白 C.免疫球蛋白 D.乳球蛋白
答案
单选题
核酸中可用来计算其含量元素是牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是()
A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都是 E.以上都不是
答案
单选题
牛奶中,高于人奶的蛋白质是
A.免疫球蛋白 B.球蛋白 C.白蛋白 D.酪蛋白 E.乳清蛋白
答案
单选题
8%的糖牛奶中蛋白质、脂肪、糖类的比例为()
A.8%:50%:42% B.20%:34%:46% C.25%:25%:50% D.14%:34%:52% E.10%:56%:34%
答案
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