风旱不实的种子中蛋白质的相对含量较（）。

蔬菜中蛋白质含量相对较高的是（____）蔬菜（） 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？ 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄（） 大米蛋白质中含量最高的蛋白质是（）。 血浆中多种蛋白质相对含量的检测手段为（　　）。 代表体内较恒定的蛋白质含量的是（） 蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定 蛋白质中下列哪个元素的含量较稳定 大豆蛋白虽为完全蛋白质，但必需氨基酸中含量较底（） 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。 用凝胶过滤分离蛋白质时,相对分子质量较小的蛋白质在柱中滞留的时间较______,因先流出凝胶柱的蛋白质,其相对分子质量最______ 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 牛奶中蛋白质含量甲均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（） 谷类蛋白质氨基酸组成中（）含量相对较低，因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质 过渡乳的蛋白质含量相对减少，脂肪和乳糖含量含量增多。（） 哪种食品蛋白质含量相对高，且易吸收（） 牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。 蔬菜和水果中蛋白质的含量较低，多数蛋白质的含量不超过（）。 初乳的蛋白质含量较常乳高，特别是（）含量高 汤臣倍健蛋白质粉中，蛋白质含量高达（）