单选题

餐饮服务只能在就餐宾客购买并享用后,凭生理和心理的满足程度来评价质量的优劣这表明餐饮服务具有()

A. 无形性
B. 主观性
C. 一次性
D. 时间性

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单选题
餐饮服务只能在就餐宾客购买并享用后,凭生理和心理的满足程度来评价质量的优劣这表明餐饮服务具有()
A.无形性 B.主观性 C.一次性 D.时间性
答案
单选题
()是指在购买前看不见、摸不着,也不能试用,更无法将其打包回家,只能在就餐宾客购买并享用餐饮产品后凭借生理和心理的满足程度来评估服务质量的优劣。
A.无形性 B.一次性 C.同步性 D.差异性
答案
单选题
餐饮服务的()是指餐饮服务只能当次使用,当场所享受,过时则不能再享用
A.无形性 B.易逝性 C.综合性 D.差异性
答案
单选题
餐饮服务员应该具备观察能力,通过观察可以了解客人的就餐情况和即时需要,及时提供咨询和服务,满足客人生理和心理的需求。()
A.正确 B.错误
答案
主观题
不同职业宾客的就餐心理是什么?
答案
单选题
宾客在餐厅就餐的一般心理是求()。
A.有纪念价值 B.食品及用具干净卫生 C.新异 D.实用
答案
单选题
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A.就餐服务周到 B.真心周到大方 C.有偿服务 D.礼仪大度
答案
主观题
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答案
单选题
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A.餐饮服务产品 B.餐饮服务气氛 C.餐饮服务水平 D.餐饮服务态度
答案
单选题
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A.一年半 B.一年 C.半年 D.以上均错
答案
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