单选题

是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和()

A. 餐饮服务产品
B. 餐饮服务气氛
C. 餐饮服务水平
D. 餐饮服务态度

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单选题
是餐饮企业提供的满足宾客需要的物质商品和餐饮服务的总和()
A.餐饮服务产品 B.餐饮服务气氛 C.餐饮服务水平 D.餐饮服务态度
答案
主观题
餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的()信息。
答案
判断题
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。
答案
主观题
餐饮企业服务人员同时也是销售人员,因此应承担餐饮企业的()工作。
答案
多选题
餐饮企业贮存区应满足()要求
A.发料迅速 B.减少劳动强度 C.减少工作量 D.有利于安全管理
答案
单选题
最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。
A.高层管理者 B.中层管理者 C.基层管理者 D.一线员工
答案
多选题
餐饮企业为顾客提供的餐饮产品中包含和两个部分()
A.餐饮食品 B.餐饮环境 C.餐饮服务 D.餐饮气氛 E.餐饮
答案
主观题
简述餐饮企业的服务特点。
答案
单选题
针对餐饮产品的不可储存性特点餐饮企业需要()
A.保证充足和均衡的的客源 B.提高产品质量 C.加强企业的储存设施 D.提高企业的就餐环境设施
答案
判断题
外卖是餐饮企业在餐饮清费场所之外进行的餐饮销售和服务活动,是餐饮销售在外延上的扩大。
答案
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外卖是餐饮企业在餐饮清费场所之外进行的餐饮销售和服务活动,是餐饮销售在外延上的扩大() 酒店餐饮企业应对商品统一进行核算 随着餐饮企业竞争的不断加剧¬()将成为餐饮企业生存的保证 餐饮毛利率反映餐饮企业的()。 服务性单位负责将委托方预付的餐费转付给餐饮企业,并向委托方和餐饮企业收取服务费的,应按()征收营业税。 餐饮企业在进行品牌定位时,首先需要()。 餐饮公共关系促销,是指以树立餐饮企业良好的社会形象,融洽( )与( )之间的关系,增进公众对餐饮企业的依赖和支持为目的,从而促进餐饮企业增加销售的一种促销方式。 大型住宿和餐饮企业必须具备( )。 大型住宿和餐饮企业必须具备(  )。 大型住宿和餐饮企业必须具备()。 餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的()。 餐饮企业应远离()。 餐饮服务只能在就餐宾客购买并享用后,凭生理和心理的满足程度来评价质量的优劣这表明餐饮服务具有() QSC是餐饮企业生存的根本和基础() __是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法() 甲餐饮企业为增值税一般纳税人。2016年8月,甲餐饮企业提供餐饮服务取得不含税销售额80万元。该企业当月的销项税额为()万元。 甲餐饮企业为增值税一般纳税人,2017年10月,甲餐饮企业提供餐饮服务取得不含税销售额80万元。该企业当月的销项税额为( )万元。 甲餐饮企业为增值税一般纳税人。2019年8月,甲餐饮企业提供餐饮服务取得不含税销售额80万元。该企业当月的销项税额为( )万元。 甲餐饮企业为增值税一般纳税人。2019年10月,甲餐饮企业提供餐饮服务取得不含税销售额80万元。该企业当月的销项税额为()万元 甲餐饮企业为增值税一般纳税人。2016年8月,甲餐饮企业提供餐饮服务取得不含税销售额80万元。该企业当月的销项税额为()万元
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