食材解冻要求：冲水解冻（）小时，冷藏解冻（）小时

正确的解冻有冷藏解冻和（） 解冻后的母乳在冰箱冷藏存放最多可保存24小时，解冻后的乳汁可以重复加热（） 鸡肉解冻温度为0-4℃，解冻时间为（）小时。 冷藏解冻的温度要求是（） 面饼解冻储存时间为24小时，不包含解冻时间（） 使用流水解冻方式解冻冷冻鸭产品、鹅产品的时间是？解冻后效期是（） 炙热烤羊腿解冻24小时，解冻后保质期多少天（） 流水解冻后的食品存放要求（） 锡膏解冻超过24小时未使用，红胶解冻超过6小时未使用时，必须重新放回冰箱内；再次使用时重新解冻；锡膏、红胶总共解冻次数不得超过2次；（） 解冻食品应在（）小时内用完 母乳解冻后可保存 24 小时。（） 在冷冻食品的各种解冻方法中，水解冻存在的问题有（）、（）、（）等 冷藏解冻商品时间不得超过（） 在冷藏库中麦辣鸡翅、鸡腿需解冻多久，解冻后保存多久（） 厚切猪五花肉理应放冷藏冰箱4-6小时解冻法（） 厚切猪五花肉理应放冷藏冰箱2至3小时解冻法（） 采用流动水解冻的，水温越高，解冻时间就越短，越能保证食品安全。 原料冷藏解冻时，解冻卡上标识的开始时间最起码需要标识到（） 瓶阀冻结时可以用火烘烤，因为方便，解冻快，也可用温水解冻（） 手撕包、拿破仑酥油、蛋水、葡水解冻可以放发酵柜或炉顶解冻（）