单选题

蛋白质功效比值表示()

A. 氮储留量
B. 蛋白质的消化率
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质被利用于生长的效率

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蛋白质的功效比值是蛋白质的() 蛋白质功效比值是评价蛋白质()的指标。 何谓蛋白质功效比值? 怎样测定蛋白质功效比值? 蛋白质的功效比值为() 蛋白质功效比值是指() 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时:实验饲料要求蛋白质含量(  )。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时:实验期为(  )。 采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时:采用的实验动物应为(  )。 蛋白质效率比值 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品,采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时。实验饲料要求蛋白质含量() 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的() 漏出液中蛋白质与血清蛋白质的比值常小于 漏出液中蛋白质与血清蛋白质的比值常小于() 食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的()的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。 对某食物蛋白质进行PER测定时,28天大鼠增重54g,共摄入标准饲料300g,其蛋白质功效比值为() 蛋白质功效比值是指实验期内,动物平均每摄入()时所增加的体重克数 蛋白质的生物学价值表示蛋白质的()。
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