单选题

餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到()。

A. 熟人为主
B. 游客为主
C. 一视同仁
D. 先接待熟人,再接待游客

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单选题
餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到()。
A.熟人为主 B.游客为主 C.一视同仁 D.先接待熟人,再接待游客
答案
单选题
餐厅服务员,每天接待不同的客人,应做到()。
A.生人熟人一样热情 B.生人熟人一样关照 C.同事游客一样招待 D.朋友游客一样关心
答案
单选题
餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。
A.知主办单位,主宾身份 B.知宾客的职务 C.知桌数和人数 D.知本餐厅经营的风味特色
答案
多选题
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()
A.举止端庄文雅 B.言语谦虚恭敬 C.态度诚恳热情 D.动作准确规范
答案
单选题
以下()是代客保管余酒服务时,餐厅服务员应做到的服务内容。
A.收取费用 B.检查品质 C.注明时间 D.重新封瓶
答案
单选题
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾,应避免()耐心给客人圆满答复。
A.急躁情绪 B.影响情绪 C.影响声誉 D.打扰领导
答案
主观题
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止()。
答案
单选题
餐厅服务员为客人结账时,应()。
A.用手将账单递给客人 B.用托盘送上账单 C.让客人自己去取账单 D.收款员递上账单
答案
主观题
在接待服务中,餐厅服务员要做好哪些心理准备?
答案
单选题
餐厅服务员的个人卫生应该做到“()”。
A.四勤 B.四定 C.四隔离 D.四不制度
答案
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