主观题

冷菜的配菜就是将()的熟料排在盘上,使其成为成品。

查看答案
该试题由用户686****55提供 查看答案人数:8644 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户686****55提供 查看答案人数:8645 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
原料、配菜、半成品、散装调料等应有食品标签() 熟料快冷可以使其()粉磨。 一次成巷就是巷道施工按工序完成成品巷道,不(),()。 配菜就是关于()之间的相互配合。 配菜就是根据菜肴()的要求合理搭配。 走红就是将经过初步加工的原料放酱油、料酒、糖色等兑成的卤汁中用小火加热使其达到要求色泽的过程。 熟料立升重就是每升5-7mm粒径的熟料()。 ()就是把质量最好、切的最整齐、排的均匀的冷菜原料用刀铲起,盖在底料上,行业中又称封顶或装刀面。 虚拟光驱工具可以将光盘文件复制到硬盘上并虚拟成光盘。 中继器的作用就是将信号__________,使其传播得更远 原料、配菜、半成品、散装调料等餐料外包装上应有食品标签() 冷菜装盘是将烹调好的冷菜,进行()整理而装入盛器的最后一道工序。 排料装置的作用就是将物料排出跳汰机体。 熟料冷却差将导致() 成品中含有半纤,使其下降() 数据还原就是将备份的数据使用会计软件恢复到计算机硬盘上。() 数据还原就是将备份的数据使用会计软件恢复到计算机硬盘上() 一次成巷就是巷道施工工序一次完成成品巷道,不拖欠(),不留尾工 象形花色配菜可以分为:()象形配菜、植物类象形配菜和几何形象形配菜。 象形花色配菜可以分为:动物类象形配菜、()象形配菜和几何形象形配菜。
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位