判断题

食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、具有中毒性质的一类疾病。

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判断题
食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、具有中毒性质的一类疾病。
答案
判断题
食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、具有中毒性质的一类疾病()
答案
单选题
因食用不安全食品,使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有(  )的一类疾病,称为食源性疾病。
A.感染性质 B.中毒性质 C.感染性质或中毒性质 D.感染性质和中毒性质 E.亚急性感染
答案
单选题
如果食用不安全食品,从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有()的一类疾病,称为食源性疾病。
A.感染性质 B.中毒性质 C.A或B D.A和B
答案
判断题
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质等致病因子所造成的疾病()
答案
主观题
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的:
答案
单选题
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病()
A.正确 B.错误
答案
主观题
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的()性、()性等疾病
答案
单选题
食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病,严重影响人民的健康,应积极进行控制食品污染及预防工作。 控制真菌及真菌毒素污染和危害的最有效措施是
A.碾轧加工 B.加碱处理 C.挑除霉粒 D.晾晒防霉 E.加水搓洗
答案
单选题
食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病,严重影响人民的健康,应积极进行控制食品污染及预防工作。 细菌性食物中毒预防措施中采用低温保藏食品的目的是
A.破坏毒素 B.杀死病原菌 C.控制细菌繁殖和产毒 D.防止储藏过程中污染 E.防止熟食污染
答案
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