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关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()
单选题
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()
A. 贮存
B. 符合保证食品安全所需的温度
C. 将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
D. 防止食品在贮存
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单选题
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()
A.贮存 B.符合保证食品安全所需的温度 C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施 D.防止食品在贮存
答案
单选题
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁 B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求 C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施 D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染
答案
多选题
关于食品贮存、运输的说法,以下表述正确的是()
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁。 B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。 C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施。 D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染
答案
多选题
关于食品复检的说法,以下表述不正确的是()。
A.由受理复检申请的食品安全监督管理部门指定复检机构进行复检 B.复检机构与初检机构可以为同一机构 C.复检机构出具的复检结论为最终检验结论 D.由申请复检的食品生产企业在公布的复检机构名录中随机选择复检机构进行复检
答案
单选题
关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()
A.发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产 B.通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况 C.先对召回的食品进行无害化处理 D.对因标签
答案
多选题
关于食品原料的说法,以下表述不正确的是()
A.包装破损的物料可以进入生产区域 B.储存食品原料的冷库内出现过期原料时,应及时清理 C.企业采购的原辅料为市场采购时,可不索要供货者的证明文件 D.可在原料仓库内进行配料
答案
单选题
关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正确的是()
A.应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划 B.食品生产企业应对人员进行培训,可不考试 C.食品生产企业应做好培训记录 D.当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训
答案
单选题
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A.清洁剂 B.应具有与所生产产品的数量 C.原料等贮存物品应贴墙放置 D.原料
答案
单选题
关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的()
A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置 B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施 C.原料等贮存物品应贴墙放置 D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识
答案
单选题
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()
A.除虫灭害工作应有相应的记录 B.直接在生产车间操作台上放置粘鼠板 C.生产车间及仓库应设置纱帘 D.使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身
答案
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