单选题

商业饭店时期主要接待大众宾客为主()

A. 正确
B. 错误

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单选题
商业饭店时期主要接待大众宾客为主()
A.正确 B.错误
答案
单选题
旅游饭店专门接待旅游宾客()
A.正确 B.错误
答案
多选题
饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门,包括()
A.市场部 B.前厅部 C.客房部 D.餐饮部
答案
主观题
_______型饭店以接待来往经商的宾客为主,多分布在城市中心、商业区等居民稠密的地区。
答案
判断题
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段
答案
判断题
客房部处于饭店接待工作的最前列,是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方,客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。
答案
多选题
按饭店市场及宾客特点分类,饭店的主要类型有()。
A.商务型饭店 B.汽车饭店 C.包价饭店 D.欧式计价饭店 E.城市饭店
答案
多选题
商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点有()。
A.服务对象是一般平民 B.饭店的使用者为王室 C.饭店实行低价格政策 D.经营者的目的是为了提高其社会地位 E.经营者以营利为目的
答案
多选题
商业饭店时期饭店的特点是()
A.追求全方位服务 B.运用科学的管理方法 C.服务正规 D.讲究礼貌礼仪 E.标准化、规范化服务
答案
单选题
商业饭店时期是指( )。
A.19世纪末至20世纪初 B.20世纪初至20世纪50年代 C.19世纪末至20世纪40年代初 D.20世纪40年代末至今
答案
热门试题
对许多宾客而言,前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所,几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。() 从饭店的服务特性分析,宾客需求主要表现在()。 饭店产品是指宾客在饭店期间,饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。 商业饭店时期饭店经营者的代表人物是() 商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段,()创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。 礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程,并不是指宾客进店到离店的始终() 公务接待应根据宾客到达的路途远近、交通方式选择适合的接待地点,如,交通枢纽机场、码头、下榻住宿(宾馆、饭店)、办公地点等场所。() 商业饭店时期的代表人物是() 饭店宾客的信息流程主要经历阶段、阶段、阶段和阶段。 中国近代饭店主要以接待()为主 接待礼仪的基本要求是:从事具体接待工作的每一名涉外人员,都必须树立起良好的()。要坚持主随客便,礼待宾客,宾客至上 接待礼仪,通常是指涉外人员在()中具体从事接待工作时所应遵守的()规范。接待礼仪的基本要求是:从事具体接待工作的(),都必须树立良好的礼宾意识,即主随客便、礼待宾客、宾客至上。 前厅部是为宾客提供各种综合服务的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及餐饮娱乐等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。() 接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应用握手礼迎接宾客。() 接待印度、尼泊尔宾客时,茶艺师应用握手礼迎接宾客() 饭店把贵宾称为(),饭店需给予这些宾客特殊的关照。 简述饭店宾客信息处理流程。 豪华饭店时期饭店经营的主要特点是()。 茶馆接待宾客,在泡茶前选择茶具时主要看喝茶人的要求。() 接待身体残疾的宾客时,应()。
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