单选题

老白干型白酒闻香有醇香、麦香及糟香,细闻有类似()

A. 坚果香
B. 米糠香
C. 枣香
D. 木香

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以下哪种香型的白酒闻香有蜜雅的气味,香有点闷() 下列属于老白干香型白酒的品评是() 下列属于老白干香型白酒的品评是() 以下酒中属于老白干香型白酒的是() 特香型白酒的品评要点:闻香以酯类的复合香气为主,突出以乙酸乙酯和已酸乙酯为主体的香气特征,入口放香带有似庚酸乙酯的气味,细闻有轻微的焦糊香气,香气谐调、舒适;口味柔和而持久,甜味明显,稍有糟味() 制作香糟菜时,香糟卤要进行处理() 以下不属于老白干香型白酒的特点的是() 香糟汁是先用水将香糟浸透,然后加入精盐、香油和桂花,用沙布过滤,所得到的汁即是香糟汁。 制作香糟菜时,为保持其风味特色,香糟卤要进行处理() 硬质而包有.经久耐嚼.越吃越香.醇香浓郁的特点() 香糟卤汁一般以姜汁、白糖、()和少许味精,加入香糟卤,正确调味 “窖香”、“糟香”、“陈香”等,都可用食用香料调配出来() 香糟可分为白糟和红糟,红糟是()特产。 河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司是河北省重点酿酒企业,只生产白酒。 河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司是河北省重点酿酒企业,只生产白酒() 制作香糟汁先用绍酒将香糟浸透,然后加入糖、精盐和桂花,浸泡()左右即可使用。 我国白酒有“色.香.味”三绝之美称的是()。 闻木樨香轩中的“闻木樨香”内涵寓意是什么? ()嘉靖年间,衡水酒取名老白干 衡水老白干酒中“白”指的是()
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