单选题

我国白酒有“色.香.味”三绝之美称的是()。

A. 茅台
B. 五粮液
C. 汾酒
D. 泸州老窖特曲

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黑茶是后发酵茶,其中色香味的关键性工序是( ) 审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展示绿茶色香味() () 具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。 菜肴的质量,是用色香味型质诸方面综合进行评定的() ()具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊变质的优点。 ()具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点 徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。()   菜点必须色香味美才能引起客人食欲。这属于服务控制方法中的() 根据我国食品卫生法的规定,食品添加剂是为改善食物的色香味等品质 根据烹调方法加上原料色香味形命名的菜肴有()和清蒸狮子头等。 食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色香味等感官性状。 中国饮食文化历史悠久,做菜讲究色香味形。“五味调和”中五味指() 紫砂壶具有泡茶不失原味,色香味偕韵,茶叶不易霉馊质,泥色多变,耐人寻味() 乌龙茶为半发酵茶,故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物() 成熟作为面点制作工艺中最后一道工序,对面点的色香味形质影响极大,行业中有“()”之说。 全脂奶粉的含水量仅(),溶解性好,色香味及其它营养成分与鲜奶相比变化不大。 食品的特点是无(毒)无(害)。人能感受到它的色香味 。能促进人体生长发育() 手工炒制,技艺十分讲究,并具有色翠、香郁、味醇、形美“四绝”之美称的茶中珍品是()。 风靡全国的烤羊肉串和被誉为十全大补饭的“抓饭”,色香味俱佳的烤全羊,属于()的美食。 白居易说:“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。” 这句话的标点符号使用正确。
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